La Microbiologie (initiation): Présentiel

Formation sur une journée

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Les avantages de la formation en Présentiel :

• Interactions enrichissantes : Profitez d'une interaction directe et d'un partage d'expériences inestimable avec une professionnelle reconnue et votre équipe, favorisant le networking et l'échange de connaissances.
• Focus et engagement : Notre environnement de formation est conçu pour vous garder engagé et concentré, minimisant les distractions pour une expérience d'apprentissage optimale.
• Parcours personnalisés : Nos cours sont conçus pour s'adapter à vos besoins spécifiques, offrant une expérience d'apprentissage sur mesure.
• Exercices pratiques : Bénéficiez d’exercices ludiques et de mises en situation en équipe, activités essentielles pour ancrer durablement les connaissances.

Description de la formation

Cette formation couvre l'identification des micro-organismes importants dans l'industrie alimentaire, leurs conditions de développement, les vecteurs de contamination, et les toxi-infections alimentaires collectives. Elle inclut une introduction aux analyses microbiologiques, offrant les outils pour comprendre et interpréter les résultats d'analyses, essentiels pour garantir la sécurité alimentaire.

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Pour aller plus loin

Formation Sécurité Alimentaire et Microbiologie et Formation Bonnes Pratiques d'Hygiène

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