Food Defense: Présentiel

Formation sur 1/2 journée

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Les avantages de la formation en Présentiel :

• Interactions enrichissantes : Profitez d'une interaction directe et d'un partage d'expériences inestimable avec une professionnelle reconnue et votre équipe, favorisant le networking et l'échange de connaissances.
• Focus et engagement : Notre environnement de formation est conçu pour vous garder engagé et concentré, minimisant les distractions pour une expérience d'apprentissage optimale.
• Parcours personnalisés : Nos cours sont conçus pour s'adapter à vos besoins spécifiques, offrant une expérience d'apprentissage sur mesure.
• Exercices pratiques : Bénéficiez d’exercices ludiques et de mises en situation en équipe, activités essentielles pour ancrer durablement les connaissances.

Description de la formation

Conçue spécifiquement pour les professionnels de l'industrie alimentaire, cette formation vise à vous fournir une compréhension approfondie des exigences des référentiels en matière de Food Defense, vous dotant des compétences pour interpréter et appliquer ces exigences de manière efficace dans divers contextes. En maîtrisant les outils d'identification des risques liés au bioterrorisme, au sabotage, et au vandalisme, vous serez en mesure de développer et de mettre en œuvre un plan de maîtrise pragmatique et robuste pour assurer la sécurité des aliments. À travers des sessions sur les bonnes pratiques de sûreté, les méthodes d'évaluation des risques, et le management des systèmes de gestion de la sûreté des aliments, vous repartirez équipé pour renforcer la défense de votre entreprise contre les actes malveillants.

Objectifs

• Identifier les attentes des référentiels en matière de maîtrise de la Food défense
• Interpréter correctement ces exigences selon les situations
• Maîtriser les outils nécessaires pour identifier les risques liés aux bioterrorisme, sabotage et vandalisme au sein de votre entreprise et de votre chaîne alimentaire
• Acquérir les compétences pour mettre en place un plan de maîtrise efficace et pragmatique

Prérequis

aucun

Public concerné

Dirigeant, Animateur QSE, Responsable production, Responsable qualité, Responsable sécurité

Pour aller plus loin

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